बहुत से लोग आज खेती करके अपना जीवन यापन कर रहे हैं। सामान्य तौर पर, कुछ अधिक अध्ययन करके नौकरी नहीं बल्कि खेती करने के लिए प्रेरित होते हैं। वहीं कुछ लोग कह रहे हैं कि पारंपरिक खेती से ज्यादा आय नहीं होती है, लेकिन आज के युवा किसानों ने बागवानी की खेती करना शुरू कर दिया है एक आधुनिक तरीका। सामान्य तौर पर, अन्य व्यवसायों की तरह, कई युवा अब कृषि को व्यवसाय के रूप में अपना रहे हैं और न केवल इस खेती को करके लाखों रुपये कमा रहे हैं। उन्होंने आज ऐसी सफलता हासिल की है।
हम बात कर रहे हैं एक युवा किसान की जिसकी सफलता हर क्षेत्र में चर्चा हो रही है। आपको बता दें कि इस किसान का नाम जितेंद्रभाई है। वह मध्य प्रदेश के एक जिले के धालापाटन का रहने वाला है। कहा जाता है कि वह आम अमरूद के अलावा इसके बारे में भी सोचने लगा था ताइवान के अमरूद की किस्म जब उन्हें इसके बारे में पता चला। कहा जाता है कि इस किस्म के अमरूद कीी खेती के लिए काफी शोध और जरूरी जानकारी हासिल की। इसके बाद पौधे लाकर इसकी खेती करना जरूरी था। यह किसान बता रहा है कि उसने 2 साल पहले करीब 15 एकड़ में ताइवान अमरूद के पौधे लगाए थे। जबकि यह भी कहा जा रहा है कि यह पौधा बैंगलोर में टिशू कल्चर से प्राप्त किया जाता है, लेकिन इसकी सूचना लगभग 6 महीने पहले देनी पड़ती है। पौधे की कीमत भी एक से डेढ़ लाख रुपये होती है। ताइवान के लगभग 800 अमरूद के पौधे हैं प्रति एकड़। यह 6 से 1 वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। पहले वर्ष, उपज 8 से 10 टन प्रति एकड़। 8 से 10 किलो फल प्रति पौधा। आपको बता दें कि इस किसान को 20 से 25 मिलता था दूसरे वर्ष में प्रति पौधा किलो फल, जब उत्पादन 25 टन तक था। इसके साथ जैव-संस्कृति उत्पाद मिलाया जाता है। इसके बाद इसे ट्रैक्टर की मदद से अच्छी तरह मिलाया जाता है।
नरेन्द का कहना है कि इस पौधे को लगाने से पहले यह ध्यान रखें कि पौधा 5 फीट की दूरी पर हो, जबकि पौधा आधा फुट की गहराई पर लगाया जाए.विशेषकर यह रोपण जुलाई के महीने में करना चाहिए- अगस्त, जो एक अच्छा समय माना जाता है। कहा जाता है कि अमरूद के फलों में ड्रिप सिंचाई भी की जा सकती है। कहा जाता है कि विशेष रूप से गर्मी के मौसम में 5 से 7 दिनों में 1 से 2 घंटे की सिंचाई की जाती है। आमतौर पर, यह अमरूद की किस्म साल में तीन बार फल देती है। कटाई ज्यादातर नवंबर के महीने में की जाती है। फूल जुलाई में विशेष रूप से देखे जाते हैं जब फल नवंबर में तैयार होते हैं। मैं आपको बता दूं कि जो फल मक्खियों को आकर्षित करता है वही चिपचिपा मिलता हैं फेरोमैन ट्रैप जिस पर कीड़े चिपक जाते हैं।
यह चुनने के 8 दिनों के बाद भी खराब नहीं होता है। जब यह केवल 6 से 12 महीने बाद फल देना शुरू कर देता है। यह इसकी एक अच्छी विशेषता है। रंग देखा जाता है जब इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है आपको बता दें कि आज उत्तर प्रदेश, दिल्ली समेत अन्य राज्यों में इस फल की मांग बढ़ रही है। जितेंद्र का कहना है कि स्थानीय व्यापारी इनसे अधिक खरीद रहे हैं। अमरूद थोक में 40 रुपये प्रति किलो पर बेचा जा रहा है। हालांकि, कीमत है सीजन खत्म होने के बाद थोड़ा कम मिल रहा है जबकि इस साल 40 लाख मिलने की उम्मीद है।